سیب یکی از مهم‌ترین محصولات باغی ایران است و کیفیت، ظاهر، اندازه و سلامت آن نقش مستقیمی در موفقیت محصول در بازارهای داخلی و صادراتی دارد. در این میان، فرآیند سورتینگ سیب به عنوان یکی از مراحل مهم پس از برداشت، کمک می‌کند محصول با دقت بیشتری دسته‌بندی، بسته‌بندی و برای عرضه به بازار آماده شود.

انگور یکی از محصولات ارزشمند باغی ایران است که در بازارهای مختلف داخلی و خارجی تقاضای بالایی دارد. با این حال، انگور به دلیل ساختار ظریف و حساسیت بالاتر نسبت به بسیاری از میوه‌ها، نیازمند دقت ویژه در مراحل برداشت، جابه‌جایی، سورتینگ و بسته‌بندی است.

ایران به دلیل تنوع اقلیمی، ظرفیت تولید انواع محصولات باغی را دارد و میوه‌هایی مانند سیب و انگور از محصولات مهم این بخش به شمار می‌روند. نزدیکی جغرافیایی ایران به کشورهای مختلف منطقه نیز فرصت مناسبی برای توسعه صادرات محصولات تازه فراهم کرده است.